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サムイ島のおすすめレストラン-クロック・マーイ(チャウエン)

サムイ島のおすすめレストラン
タイ東北料理(イサーン料理)の人気レストラン
クロック・マーイ(チャウエン・周回道路)

3月24日(木)、今日のサムイ島の天気は、曇り、雷雨。

サムイ島の気候は、乾季の中の暑季(3月~5月中旬)。
暑さが戻ったり、涼しくなったり、不安定な気候が続いてます。
乾季にもかかわらず、今週は天気雨や雷雨と、雨模様。

サムイ島に旅行で来られる方、サムイ島の季節、サムイ島の
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さて、今日は、サムイ島のレストランを、ご紹介します。

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此処は、サムイ島で人気のイサーン料理レストラン。
タイの東北地方(イサーン地方)の田舎料理のお店です。

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竹でできたサラ(ソーム・マイ・パイ=バンブー・シート)
の客席が趣ある、サムイ島に住むタイ人に人気のレストラン。

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お店の名前は、クロック・マーイ(タイ語のサインのみ)。
クロック・マーイとは木製のパパイヤサラダをつくる器具。
サインにイラストが描かれているので、目印になります。

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クロック・マーイの場所は、チャウエンのサムイ島周回道路。
チャウエンビーチロード(地図のオレンジ色の道)の南端から、
サムイ島周回道路に出て右折、北に戻ると、
バンコク・サムイ病院の斜め向いにあります。

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僕をこのお店に誘ってくれたのは、
イサーン料理好きの男、
大和のKさんと、奥さんのヌイさん。

僕は辛い料理が苦手なので、あまりタイ料理の店に行かないの
ですが、ビールの摘みと思えば・・ビールがたくさん飲めますね

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ゲーン・イサーン=keng Isan、イサーン風ホット・スープ(カレー)。
カボチャ、タケノコ、マッシュルームなどの、具沢山。
タイ・ハーブの味と香りが強い、僕からしたら、ホットな薬膳料理。

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ラープ(牛ミンチ)は、ビールに合う、スパイシーサワーな料理。
僕が時どき口にする、お気に入りのナム・トと似た感じですね。
隠し味の米、米糠?が効いてます。

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コー・ムー・ヤン=豚の喉肉は、脂がのっていて、美味。

イサーン料理は、基本が炭火焼きですから、
コッテリ食材も、意外と、あっさり食べられます。

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Kさんお奨めの、アヒルのくちばし。=パック・ペッ(ド)・トード
元の姿がイメージできる一品ですね。
カリッと揚がってるので、パリパリと余すところなく食べられる。
僕には、中国料理の一皿のように、感じられました。

この日は休日前で、お店は満席、大混雑。
しかも閉店間近の遅い時間に行ったので、
品切れが多く、ほぼ肉つくしのメニューに
なってしまいましたが、
ビールが美味しく飲めました。

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そして、食べものの皿が大方下げられても、
ひたすら飲み続け、話が弾む、ご夫婦。
素敵な奥さんと、毎日晩酌は、羨ましい限りですね。

皆さんも、サムイ島に来られたら、
ぜひ、チャウエンビーチのクロック・マーイに、お立ち寄りください。


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