サムイ島のレストラン
サムイ島のローカルなシーフードレストラン
サムイ島 バンポービーチのSIRIPHOCA
9月29日(木)、サムイ島は海のベストシーズンの終盤です
サムイ島が「本雨季」に入るのは、例年、10月の終わりです。
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サムイ島のローカルなシーフード・レストラン、SIRIPHOCA
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でも紹介している、サムイ島の庶民的なシーフード食堂です
サムイ島の素敵なレストラン-SIRIPHOCA (バンポービーチ)
こちらが、サムイ島の周回道路(サムイ島リングロード)に
面している、SIRIPHOCAの店先です。
サムイ島のバンポービーチ辺りのサムイ島の周回道路は、
アスファルト舗装工事と同時に、路肩に広い歩道ができて、
木陰に、バイクや車を停めることができなくなりました
(木と車道の駐車スペースが離れ過ぎ)
写真手前が、サムイ島では珍しい路肩の広~い歩道です。
この辺り、歩行者など、ほとんど見掛けないのに
トタン屋根が張られているだけの、海の家の様な店内は、
サムイ島のバンポービーチの砂浜に面しています。
今日は、このサムイ島のレストラン(食堂)の特等席で、
サムイ島の海を眺めながら、昼食を楽しみます
サムイ島のバンポービーチのSIRIPHOCA、
頼んだ料理は、店先に並んでいたおかずから、
ロック・ロブスター、魚のココナッツスープ煮。
メニューからは、カニ・チャーハンとコーラです。
100+80+70+25=275バーツ
チップ込みで320バーツ払いましたので、
千円で、ローカルシーフードが楽しめました
横の席では、地元のタイ人の10人ほどの団体が
食事をしていたのですが、タイ人は話し声が静か。
タイ語は聴いていて心地よい言葉で、いいですね。
和を感じます
それでは、ビーチに出てみましょう
サムイ島から、船で30分ほどで渡れる離島です。
東に続く、サムイ島のバンポービーチの海岸線、
13年見ていても飽きないのが、サムイ島の海景色
魚のココナッツスープ煮。
店先のガラスケースに並んでいたおかずですが、
温め直されて、調理場から運ばれて来ました。
この料理を運んで来たおばちゃんは、
去年、大魚をぶら下げていた人でした。
僕はこのレストランには、1年に数回しか行きませんが、
おばちゃん、僕を覚えていたのか、話し掛けられました。
僕の顔を覗き込み、親指を立てて、ひと言、
アロイ、グッド
おばちゃん、フェイスブックやってるのかなと思いながら、
いいね!ボタンを押したつもりで、僕も親指を立てました
この魚のココナッツスープ煮、本当に美味でした
魚の身が軟らかくて、ココナッツスープが美味しい。
全く甘みが無くて、風味がある、上品な薄味です
ロック・ロブスターは、小ぶりなのが5尾。
サムイ島のバンポービーチのこのレストランに来たのは、
今年は2度目ですが、2回とも、ちっちゃなロブスター
大ぶりで肉厚、身がジューシーな子持ちが好きなので、
ちっちゃなロック・ロブスターは、少し物足りないですね
カニ・チャーハンは、外れでした
サムイ島で外れと思うチャーハンは、水気が多くて、
ベチャベチャした感じがする、その見本の様でした。
作った人が、下手だったということでしょうね。
チャーハンって、実は、難しい料理です
調理師学校の中華の試験で作った事がありますが、
全く同じ材料なのに、人により仕上がりはバラバラ。
「火」の使い方をマスターしないと駄目な料理ですね。
サムイ島のド田舎のバンポービーチには、
古き良きサムイ島の雰囲気が残っています。
西側を見ると、
ロングテールボートの漁船が沢山停泊しています。
サムイ島のバンポービーチは、
漁師のための海で、今でもそれが感じられますね。
サムイ島のバンポービーチのSIRIPHOCA、
海に感謝して魚が食べられる、幸せなレストランです
僕の椅子の脚を指先で触り、
控えめで、おとなしいけれど、
何か、物欲しげな表情
この奥ゆかしい感じに、僕は弱いんだよな~
ロック・ロブスターの殻を食べて貰いました
食後は、コーラを飲みながら、
犬と一緒に、海を眺めて過ごします
ロマンティックなひと時が、流れていきます
この景色を、僕と共感できて、満足そうです。
サムイ島に遊びに来る皆さんは、犬よりも
彼氏、彼女と海を眺めて、お過ごしください。
サムイ島のローカルで閑静な海辺で、
ゆったりとした時の流れを楽しむなら、
サムイ島のバンポービーチは良い処。
サムイ島の海鮮食堂、SIRIPHOCA、
機会があれば、お立ち寄りくださいね
皆さん、サムイ島滞在を楽しんでくださいね
サムイ島のレストランの場所は? サムイ島の地図
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