サムイ島の サビアンレー・レストラン(Sabienglae) は、
タイ南部料理がとても人気のシーフードレストラン。
サムイ島の サビアンレー・レストラン(Sabienglae) は、
タイ南部でしか食べられないシーフード料理があるお店。
南ラマイの海辺にある、海景色が素敵なレストランです。
サビエンレー・レストラン(Sabienglae) の場所、
所在地の詳細地図は、以下の記事をご覧ください。
サビアンレー・レストラン(Sabienglae)のメニュー
サビアンレーはサムイ島でシーフードと言えば、のお店。
サムイ島でベスト3に挙げられるシーフードレストラン。
しばらく前に、友人とサビアンレーに昼食に行ったので、
今日は、サビアンレーの料理メニューを紹介します。
シーフード(魚介類)は季節により値段が変動するので、
料理の値段は参考程度にご覧くださいね。
サビアンレーのビーチフロントのテーブル席へ!
午後の時間帯なら、最前列に空席があるのですが、
日没以降は、このエリアはいつも満席になります。
階段からタヤイビーチの砂浜に下りると、
可愛い犬が散歩していました。
サムイ島の犬は、散歩がてらに海を泳ぐのです!
さて、サビアンレーのメニューを見ましょう!
メニューの最初を見ると、
タイ南部料理(サムイ島のスペシャルメニュー)は、
昔から、なぜか、タイ語表記です。
07がおすすめ、ソフトコーラルのココナッツカレー。
ソフトコーラルのココナッツカレー、
写真でも紹介されています。
前菜メニューの中でのおすすめは、
28のPrawn Cake、
トード マン グン。
こちらも、写真で紹介されています。
タイのサラダと言えば、ヤム ウンセン。
Glass Noodle Spicy Salad
サラダの具はシーフードが良いでしょう。
シーフードレストランですからね。
58は、挽肉のヤム ウンセンです。
炒め物メニューはたくさんあります。
74~82のメニュー。
83~86のメニュー。
75のSweet and Sour Porkは酢豚です。
タイの炒め物は中華料理と似ています。
87は人気料理のプー パッポン カリー。
(メニューは下にあります)
野菜を食べたい方への炒め物メニュー。
89~94のメニュー。
95~100のメニュー。
写真にはありませんが、
99の空心菜は人気がありますね。
友人は地元スラタニ生まれですが、
青菜と卵の炒め物をよく頼みます。
この青菜(Tropical Green leaf)、
変わった食感だけど美味しいです。
揚げ物メニューはよくオーダーします。
おつまみにいいですね。
101~108のメニュー。
109~112のメニュー。
個人的に好きなのは、
104のイカのガーリック揚げ。
109のソフトシェル・クラブ。
お次は魚の揚げ物メニュー。
魚のガーリック揚げはタイ南部料理。
113~118のメニュー。
119~123のメニュー。
117は定番の魚のガーリック揚げ。
121は人気のシャコの揚げ物です。
タイの辛口スープと言えば、トム ヤム。
124~130のメニュー。
124は、トム ヤム グン(海老)
127は、トム ヤム プラー(魚)
タイのあっさりスープは、
Clear Soupを選びましょう。
138~143のメニュー。
142の海藻と挽肉のスープは、
夏バテで食欲の無いときの定番。
タイカレーのメニューです。
おすすめは、151のグリーンカレー。
タイ南部のカレーは一般に辛いです。
市場で売るカレーは辛くて食べられない。
辛くないタイ南部カレーは、マサマン。
153のマサマンがおすすめです。
お次は、蒸し物のメニュー。
タイ人に大人気の蒸し物は、
164のプラ ヌン マナオ。
僕は家でもつくります。
タイの優れもの-プラ・ヌン・マナオ ♪
それでは、食事です!
まず、おつまみとビール!
そして、ビーチフロントで、
友人たちと昼食です♪
皆さん、サムイ島を楽しんでくださいね
サムイ島のホテル選びの参考に・・
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皆さんのサムイ島滞在のホテル選びの参考になれば、幸いです。