サムイ島のおすすめレストラン
タイ南部料理が人気のシーフードレストラン
サビエンレー(Sabienglae) （南ラマイ）
Weekly Samui 「サムイ島のレストラン」のカテゴリー記事。
サビエンレー レストラン の新しい紹介記事になります。
サビエンレー レストラン の旧記事は、リンクをご覧ください。
サムイ島の素敵なレストラン-サビエンレー(Sabienglae)
１２月１日（日）、今日のサムイ島の天気は、晴れ
サムイ島の１１月末は、本雨季らしい、荒れた天気でしたが、
１２月になった今日のサムイ島の天気は、晴れましたよ
サムイ島は、もう少しで、雨季が明けると思われます。
サムイ島に旅行で来られる方、サムイ島の季節、サムイ島の
天気や気候の情報、天気予報は こちら をご覧ください。
１２月のクリスマス前からは、サムイ島は冬のハイシーズン。
サムイ島に、多くの皆さんが、遊びに来られます 
そこで、皆さんがサムイ島に来られたら、ぜひ、訪れてほしい、
おすすめのレストランの近況 を、今日は、お届けします
サムイ島の サビエンレー・レストラン(Sabienglae) は、
タイ南部料理がとても人気の、サムイ島のシーフードレストラン。
サムイ島の サビエンレー・レストラン(Sabienglae) は、
タイの南部でしか食べられない、シーフード料理が自慢のお店。
南ラマイのビーチフロントにある、海景色が良いレストランです。
サムイ島の サビエンレー・レストラン(Sabienglae) は、
サムイ島の南ラマイ、観光名所ヒンダ・ヒンヤイの近くにあります。
Weekly Samui で、サビエンレー・レストラン(Sabienglae) を
以前に紹介したのは２年前。最近は、お店の様子も変わってます
過去のブログ記事
サムイ島の素敵なレストラン-サビエンレー(Sabienglae)
(2011年08月25日)
今年は、本雨季前に、サビエンレー・レストランを訪れました
お店に入ると、ビーチフロントの最前列の席が満席だったので、
レストランの前のビーチ（タヤイビーチ）を散歩して待つことに。
食事の前の運動です
この岬の先端が、サムイ島の観光名所ヒンダ・ヒンヤイですね。
サムイ島のシュノーケリング・ポイントとしても、知られています。
このサムイ島のタヤイビーチの左端にあるのが、
以前に、このブログで紹介した、
サムイっ子の友だちのサムイっ子（幼なじみ）が、
夫婦で経営しているビーチ・バーですね。
サムイ島 南ラマイのタヤイビーチ
ビーチから見た、サビエンレー・レストラン。
正面から見ると、こんな感じです。
サビエンレー・レストランは、大掛かりな改修工事をしましたので、
２年前のブログ記事の写真と、様子が違いますね。
ビーチフロントに、大きな屋根付きの建物を建てたので、砂浜の
屋外席が無くなりました。
スコールの心配をする必要が無くなったわけですね。
さて、サビエンレー・レストランの中に戻ると、
ビーチフロントの最前席が空いたので、
テーブル席に座って、まずは、ビールで乾杯
何を食べようか
メニューを広げました。
最近のメニューには、ちゃんと、英語があるのです
シーフードのメニュー
人気料理は、写真で紹介されています。
ヤム（サラダ）のメニュー
炒め物（タイ料理）のメニュー
揚げ物のメニュー
次の頁も、揚げ物
好物のソフト・シェル・クラブを注文
ビールのお供に、最高で～す
スープのメニュー
タイ・カレーのメニュー
蒸し料理のメニュー
そして、タイ南部の地元料理は・・・英語が無い
僕の定番は・・・
辛サラダの生ウニ
ยำหอยเม่น
レタスの上に、生ウニがごっそりと盛られ、グリーンマンゴーの千切り
の上には、唐辛子ベースの薬味サラダ。
ソフトコーラルのココナッツカレー
แกงคั่ว เห็ดหลุบ
マイルドなタイのココナッツカレー。辛さは、オーダーできます。
マイ・ペッ （辛くしないで）
マイ・コイ・ペッ （あまり辛くしないで）
ペッ・タマダー （ふつうの辛さで）
まずは、ビールのお供が、運ばれてきました。
前述の、辛サラダの生ウニ
ソフト・シェル・クラブ
さて、夜になりましたね。
実は、この日は北ラマイの近隣住民、友だちとの集い
僕とサイは、席取りに、早めに来たわけなのです。
誰が何を頼んだのか、わからないけれど、
テーブルの上は、料理で一杯です。
僕のココナッツカレーは、遠くに行ってしまった・・・
そこで、この大きな魚を、１人で平らげることに
ガーリックとカミンを塗した揚げた、
タイ南部では、お馴染みの料理ですね、、、旨い
女性たちは、ナンプラー味の魚を、食べていました。
最後に、みんなで、記念写真
みんな、十年来の友だちです。
それにしても、スウェーデン男児は、底なしに飲む
二次会、三次会、熟睡のパターンでした
皆さんも、サムイ島に来られたら、
ぜひ、サビエンレー(Sabienglae) で、
シーフード料理を、お楽しみくださいね
有名シーフードレストラン サビアンレーのメニュー
(2018年09月04日)
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