サムイ島のおすすめレストラン
簡単な洋食とタイ料理が食べられるレストラン
ウィル・ウェイト-WILL WAIT （チャウエンビーチ）
９月１８日（日）、今日のサムイ島の天気は、晴れたり曇ったり。
サムイ島に旅行で来られる方、サムイ島の季節、サムイ島の
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今日は、サムイ島、チャウエンビーチのレストランをご紹介。
ウィル・ウェイト(WILL WAIT) は、旅行者のための食堂として
有名な、簡単な洋食やタイ料理が食べられるお店。
街を歩いていてお腹が空いたら、気軽に入って、サンドウィッチや
カオ・パット（チャーハン）を食べるような昔からの食堂で、旅行者
が安心して食べられる味と、清潔な店内が売りものです。
さらに、このお店はタイ風デザートが美味しいと定評があるので、
日本の甘味処のように、お茶とデザートを楽しむのもいいですね。
ウィル・ウェイトはサムイ島に数軒ありますが、今日はその中で、
チャウエンビーチのウィル・ウェイトを紹介します。
チャウエンビーチのウィル・ウェイト(WILL WAIT) は、
チャウエンビーチロード、セントラルフェスティバル サムイ
の真向いにあります。
ウィル・ウェイトは、今年の６月に、店内をすっかり壊しているな
と思っていたら、大掛かりな改装工事でした。
それでも、かなり素早く工事が進み、６月中に新装オープン。
（ビーチロードの北側から見た）改装後の店舗。
（ビーチロードの正面から見た）改装後の店舗。
ビーチロードに面して、カウンター席ができました。
（トップス駐車場出口から見た）改装後の店舗。
柱の外に張り出した、テラス席もできました。
テラス席から外を眺めると、
青と白のパラソルがある小屋が、トップス駐車場出口の検札所。
（有料駐車場の出口）
そのお隣りが、今流行りのフィッシュ・スパ。
さらに先に見える建物が、アルズ・リゾート（新館）ですね。
ウィル・ウェイトの店内は、以前は大きなオープン・キッチンを
挟んで客席があり、キッチンの熱気・煙と押し寄せる香辛料の
刺激臭で、クシャミをしながら、汗を流して食事をしたものです。
それに比べて、新しいウィル・ウェイトの客席は、オープン・エア
のカフェ・テリア風で、涼しげです。
このお店、なぜか、厨房のコックはすべて女性。
接客するのは、すべて男性＝ウエイターです。
軽く焼いたバゲット・サンドウィッチが、僕のお気に入り。
タイ料理もふつうに美味しい、庶民的な食堂の味ですね。
皆さんも、サムイ島のチャウエンビーチを散歩したときに、
ぜひ、ウィル・ウェイト(WILL WAIT) に、お立ち寄りください。
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